Via 47 - Ristorante Italiano à Chatou

la spécialité, c'est la pizza comme elles se font à Rome, une merveille réalisée avec passion et une vraie compétence, la pate est extraordinaire, la sauce tomate aromatisée cuisinée, bref cela ne s'invente pas. je souhaite sincèrement une longue vie et beaucoup de succès a cet établissement qui est aussi un traiteur, le fromage et la charcuterie sont très bon, je n'ai pas encore testé leurs plats cuisinés, la cerise sur le gâteau s'est la douceur et l'extrême gentillesse que dégage ce patron dont l'essentiel n'est pas forcement "ce qui se compte" mais plutôt de ravir les papilles de ses clients exigeants.